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Cloud Picker 클라우드 피커 Cloud Picker는 아일랜드 더블린에 위치한 로스터리이다. 처음 이 로스터리를 알게 되었던 것은 한 런던의 카페가 전 세계의 다양한 로스터리들의 원두를 사용하면서 그들의 원두 패키지를 인스타그램에 기재하면서 알게 되었는데, 영국 하면 떠오르는 빨간색의 공중전화박스에 큼지막하게 이 로스터리의 이름과 정보들이 포스터로 붙여져 있어 가장 눈에 들어오기도 했다. 분홍색 구름 모양의 로고가 돋보였던 로스터리는 너무나 궁금했기에 한국에 있을 당시 원두를 구매해서 마셔보고 싶었지만 생각보다 비싼 배송 값에 차마 구매를 하기가 꺼려졌었다. 결국에는 현재 나는 아일랜드에서 삶을 시작하고 있고 그토록 궁금하고 가장 기대하던 클라우드 피커에서 원두를 구매할 수 있었다.아일랜드의 많..

Dublin Cafe아일랜드에서 워킹 홀리데이를 시작한 지 어느덧 11일 차가 되었다. 그동안 이런저런 일들이 많이 있었지만 바람대로 이곳저곳의 카페를 다닐 수도 있었다. 비록 아직 모자라다고는 생각하지만 몇몇의 카페를 경험해 보면서 한국과 뉴질랜드와는 또 다른 카페 문화를 가지고 있다는 것이 보이면서도 비슷한 공통점도 보이기도 한다. 하지만 확실히 조금 더 거칠다는 느낌도 공존한다.이번 방문한 카페는 어느덧 그동안 두번이나 방문했다. 첫 번째 이유로는 현재 머물고 있는 임시숙소와 아주 가깝다. 걸어서 약 12분 정도면 갈 수 있어 편하게 방문할 수 있고, 두 번째 이유로는 영업시간이 4시 30분까지 한다. 보통 3시가 일반적이고 4시 마감도 보이기는 하지만 집 근처에 조금이나마 영업시간을 가지고 있는 ..

스타벅스 스타벅스가 오늘, 3월 5일 부터 새로운 MD 상품들과 함께 봄을 맞이하는 메뉴들로 돌아왔습니다. 이번 봄에 스타벅스는 Flower Market이라는 이름으로 이 소식을 알렸는데요. 매 시즌마다 쏟아지는 각종 컵과 텀블러, 그리고 시즌에 맞는 가방이나 도시락통 등, 다양한 상품들이 출시 되고는 하는데 이번 봄 역시도 노란색의 화사함과 살랑살랑한 분홍색을 적절히 섞어 돌아왔습니다.특히 봄하면 스타벅스에서 가장 기대되는 매년 시즌 음료로 돌아오는것이 있는데요. 바로 '슈크림 라떼' 입니다. 올해가 어느덧 슈크림 라떼가 출시된지 9주년이 되었다고 합니다. 올해는 슈크림 라떼와 더불어 슈크림의 또 다른 시리즈까지 함께 출시되며, 5개 매장에서만 즐길수 있는 슈크림 음료와 맘모스 빵으로 아주 유명한 빵집..

UFO 커피 최근에 한 유튜브 채널에서 이 로스터리에 대한 동영상이 짧게 올라오면서 아주 재미나게 시청을 했다. 쇼룸은 없지만 도매와 소매로 원두를 판매하면서 소비자에게 아주 많은 사랑을 받고 있는 로스터리인 것을 알았고, 급 관심이 생겨서 2월과 3월, 마지막으로 한국에서의 커피를 경험할 수 있는 곳을 이곳으로 선택을 했다.최근 에티오피아 커피를 줄곧 마셔오고 있던 지라 조금 변화가 필요하다고 느꼈다. 뭐랄까 밝고 화사하면서 에티오피아만이 가지고 있는 플로럴함 등, 커피를 추출하면 집안 곳곳에 퍼지는 향기로운 향들이 좋지만 계속해서 마시다 보니 조금은 눅진하면서 향기로운 향보다는 입안에서 펼쳐주는 다양한 단맛들이 있기를 바랐다. 에티오피아가 아닌 커피중 어떤 로스터리에서 어떤 커피를 이번에는 주문해서 ..

Fully Washed Coffee  집에서 커피를 구매해서 마시다 보면 보통 워시드 커피를 마신다. 내추럴 커피보다는 커피의 전반적인 깔끔한 면과 커피 본연의 맛을 잘 살려주는 것 같고, 매번 마시기가 편하다는 생각이 많이 든다. 내추럴 커피를 선호하지 않는다는 말이 아닌 워시드 커피를 너무나 좋아하기에 워시드 커피를 줄곧 마시는 것 같다. 보통 커피를 주문할 때 우리는 어떤 나라에서 생산이 되었는지, 워시드 커피인지 내추럴 커피인지, 또한 품종이 어떻게 되는지 등등 다양한 정보들을 확인하고 구매를 할 수 있습니다. 오늘은 워시드 커피이지만 또 다르게 분류되면 풀리 워시드 커피 (Fully Washed Coffee)에 대해서 이야기를 해보려 합니다.가공 방식 Fully Washed Coffee는 커피 ..

txt coffee  지난 1월 동안 마셨던 txt 커피의 정기구독 마지막 3회 차에서 스페셜한 커피를 전달받을 수 있었다. 마지막 3회 차에서는 그들은 엘 살바도르 게이샤 커피를 보내주었다.txt 커피는 한 팩의 원두가 150g으로 포장이 되어 있고, 이번 게이샤 같은 경우는 100g으로 받을 수 있었다. 엘 살바도르 코나카스테 게이샤 : .txt농장 및 지역 : Finca El Conacaste, Alotepec Metapan, El Salvador품종 : Geisha가공 : Fully Washed플로럴, 금귤, 살구, 헤이즐넛, 사탕수수 엘 살바도르의 몬테크리스토 국립 공원 인근에 위치한 코나카스테 농장txtcoffee.kr 현재 홈페이지에서는 이 엘살바도르 코나카스테 게이샤가 100g에 22,00..

스타벅스 원 더 사이즈 업 새해 복처럼 더 많이, 더 크게 원 더 사이즈 업, 해리포터 MD시리즈로 또다시 스타벅스에 줄이 길게 늘어서는 지금 이 순간, 스타벅스가 당장 내일인 20일부터 23일까지, 약 4일간 또 다른 새해 이벤트를 준비한다. 스타벅스를 오후 2시 에서 오후 8시까지 방문하여 주문하는 고객에게 무료로 한 단계 사이즈 업 혜택을 한다. 오후 2시부터 8시까지, 스타벅스에서 에스프레소 또는 콜드 브루 음료를 주문하면 한 단계 무료로 사이즈 업 혜택을 받을 수 있다. 많은 사랑을 받는 바닐라 크림 콜드 브루를 벤티 사이즈로 즐기려면 일반 가격인 7,400원에서 이벤트 기간 동안은 6,600원으로 즐길 수 있고, 카페인에 걱정을 받는 사람이라면 디카페인 아메리카노 그란데 사이즈를 일반 가격 5..

RealBean 리얼빈  2025년의 첫 번째 원두 구매를 했다. 첫 번째를 장식해 줄 로스터리는 서울 강남구 자곡동에 위치한 리얼빈 로스터리 RealBean. 이 로스터리를 처음 알게 된 것은 작년 12월 유튜버 안스타님의 언스페셜티 11월 스몰 월픽으로 진행하는 것을 통해 알게 되었다.  그 후로 SNS를 통해서 이 로스터리의 원두 봉투가 이곳저곳의 게시글과 스토리를 통해 확인할 수 있었다. 마치 끊임없이 계속해서 보인다고 할까나.      계속 보이니까, 요즘 홈 커피를 즐기는 사람들에게 사랑받는 브랜드 중 하나이구나 라는 생각으로 그렇다면 한번 구매를 해보자 싶었다. 다만 원하던 커피가 나오기를 계속해서 기다렸다. 스몰월픽을 놓치고 12월이 내내 원두를 체크했지만 현재 가지고 있는 원두와는 다른 ..

제로 커피 로스터리 작년 말 부산에서 다녀왔던 제로 커피 로스터리, 당시에 마셨던 커피가 참 맛있어서 원두까지 구매하기에 이르렀다. 부산시 수영구에 위치한 제로 커피 로스터리는 이전부터 알고는 있었으나 방문은 처음이었다. 이전부터 전포동에서 커피 공방을 하면서 자신만의 매력을 뽐내시던 바리스타 호준 님께서 영업을 시작하신 곳인데, 커피에 대한 사랑과 열정이 항상 부러우면서도 멋졌다. 이번에 구매한 커피는 르완다 부산제 부르봉 워시드. 작년 말부터 올해 초 까지 단맛을 최대한 끓어 올리며 아주 맛있게 마셨다. 원두는 200g인데, 처음 원두를 받고 봉투를 만졌을 때 200g이 아닌 줄 알았다. 혹시 더 넣어주신 건가? 하고 착각이 들 만큼 200g이라고 하기에는 느낌이 남달랐다. 최소 300g은 돼 보이는..

COFFEE PLACE 경주의 커피 플레이스는 언제나 합리적인 가격 그 이상의 만족을 시켜주는 곳이다. 1년여 만에 다시 커피 플레이스의 원두를 구매했다. 110g에 6,000원. 가격면에서는 소비자 입장에서는 매우 감사한 일이다. 이렇게 맛있는 스페셜티 커피를 저렴하다!라고 생각하며 경험해 볼 수 있으니까. 그 속에 묻어있는 노고와 운영은 매우 존경스럽기도 하면서 한편으로는 기회만 있다면.. 이곳, 커피 플레이스에서 일을 하며 다시 매장을 방문하는, 또는 온라인을 통해 원두를 구매하는 소비자를 바라보고 싶은 마음도 있다.  이번에 구매한 원두는 두 가지이다. 하나는 에티오피아 원두이고, 하나는 온두라스로 구매했다. 각각 220g씩 구매했고 지난 한 달간 매우 만족하며 커피를 마시고 끝냈다. 많은 사람들..