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BLUEBOTTLE 2

블루보틀, 드디어 부산에 매장을 오픈하다.

Blue Bottle      블루 보틀, 블루 보틀 Blue Bottle이 드디어 부산에 매장 오픈 소식을 알렸다. 몇 년 전 블루 보틀이 처음 한국에 오픈할 당시에 성수 점을 오픈한 이후 곧장 블루 보틀이 부산 더베이 근처에도 매장을 오픈한다는 뉴스가 흘러나오기도 했다. 사실인지 알 수는 없었으나 수면 아래로 조용히 사라지고 난 후, 블루 보틀은 서울에 여러 지점을 차례대로 문을 열고, 그다음으로 다시 지방 쪽의 매장을 오픈하기 위해 눈을 돌리는 것 같았다. 그때 당시에도 두 번째 장소는 부산이 될 것이라는 많은 뉴스들이 있었지만, 블루 보틀은 서울을 벗어나 처음으로 매장을 연 것이 제주도였다.  현재 블루 보틀은 첫 매장 성수를 기점으로 삼청, 역삼, 압구정, 한남, 광화문, 여의도, 제주도, 명동..

<일본><카페> 블루보틀 산겐자야 (BlueBottle Sangenjaya) 지점 방문 기록

BlueBottle 파란 물병의 로고가 커피가 커피 시장의 많은 변화를 가져온 것은 틀림없는 사실 중 한 가지입니다. 이 이 한국에 입성한 지도 이제 몇 년이 흘러 어느새 서울에 다양한 지점과 지방에는 제주도에 매장을 열면서 그 영역을 확장해 나가고 있는데요. 이전에 이 한국에 없던 시절 저는 매년 도쿄를 방문하면 꼭 의 이 지점은 항상 방문하고는 했었습니다. 산겐자야는 시부야에서 지하철로 멀지 않은 곳에 위치한 동네인데요. 맨 처음 도쿄에 여행으로 방문했을 때 나름 목적은 라고 해도 과언이 아니었습니다. 제일 처음 스페셜티에 대한 지식도 많이 없었고, 당시 개인 카페가 막 생겨나가는 찰나였고 감성적인 일본풍의 인테리어가 돋보이는 카페가 한국에 곧곧히 많이 있었기 때문에 자연스레 SNS를 통해서 알게 된..

I’m a Barista. 2023.11.28
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