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Hario Switch 하리오 스위치는 이전부터 하나 가지고 싶었던 아이템이다. 기존의 하리오 V60 세라믹 제품을 사용하면서 현재 사용 중인 또 다른 드리퍼 에이프릴, 오레아 그리고 오리가미 드리퍼와는 다른 캐릭터를 확실히 잡아주는 제품이기 때문에 지난 해외 생활에서 하리오를 사용하지 못한 아쉬움도 있기는 했다. 비록 생활 후반부에는 우연히 V60 플라스틱 드리퍼를 구할 수 있어 잠시 빌려 사용을 했지만 여전히 스위치 드리퍼를 사용하고 싶은 욕심이 있었다.   또한 지난 호주 여행에서 커피 엑스포에 참여했을 당시 하리오에서 새롭게 출시하는 여러 가지의 스위치 색상 제품들이 소개되고 있었는데 당시에는 판매가 진행되지 않았고 그들은 올해 하반기 즈음이면 아마 다양한 컬러들의 스위치 상품을 만나볼 수 있을 ..

April Coffee 에이프릴 April 커피는 저에게는 가장 좋아하는 커피 브랜드인데요. 2년 전 추운 겨울날, 덴마크에서 경험했던 에이프릴 커피는 여전히 큰 웅장함과 따뜻한 기억들로만 남아있어 항상 그곳으로 돌아가기를 희망하고 있습니다. 그때 당시 방문했던 좋은 기억들이 이 커피 브랜드에 대한 관심과 애정이 올라가게 되었고, 그 후 그들의 행보를 계속해서 즐겨찾기 하며 지켜보고는 하는데요. 지난해에는 서울에도 쇼룸을 오픈하며 한국에서도 쉽게 에이프릴 커피를 방문할 수 있게 되었습니다. 에이프릴 커피는 덴마크에서 시작한 커피 로스터리이며, 스웨덴 출신의 패트릭 롤프 Patrick Rolf가 오픈한 로스터리인데요. 그는 자신의 브랜드만의 드리퍼와 필터 그리고 의류 사업까지 뛰어들며 자신의 영향을 넓히고..

집에서 핸드드립 커피를 입문하는 사람이라면 가정에서도 커피를 마시는 방식은 굉장히 다양합니다. 캡슐 커피를 이용하여 간편하게 커피를 마실수도 있고, 전자동 머신으로 커피를 내려마시거나 또는 반자동 커피 머신을 구비하여 커피를 내려 마시거나, 또는 그 이외에도 모카포트 프렌츠프레스 등 다양한 방법이 있습니다. 그중에서도 많은 사람들이 선호하는 것은 당연시 핸드드립, 즉 브루잉 커피입니다. 집에서 여유를 즐기며 아침 또는 점심에 커피 한잔을 드리퍼를 사용하여 추출하여 맛보는 커피, 그리고 휴식을 취하면서 하루를 보내는 것 이야말로 행복인데요. 하지만 모두에게나 핸드드립, 브루잉 커피를 내리는 것은 쉬운 길은 아닙니다. 사전에 제대로 된 추출방법을 알지 못한다거나, 아직은 경험이 부족하여 밖에서 커피를 구매해..