OOLONG TEA PROJECT 우롱티 좋아하시나요? 저는 가끔 공차 매장을 가면 항상 우롱티를 주문해서 마시고는 하는데요. 달달한 밀크폼을 얹어 부드러우면서도 우롱차 만의 쌉쌀한 맛과 함께 마시다 보면 적당한 밸런스가 이루어지는 아주 맛있는 음료를 줄곧 마시고는 했습니다. 우롱티는 중국 남부 그리고 대만에서 생산되는 차의 일종인데요. 우롱차는 반발효 차이며, 녹차와 홍차의 중간정도에 속합니다. 발효 과정에 따라 맛과 향이 다양하게 변하며, 일반적으로 향긋한 꽃 향이나 과일 향을 지니고 있습니다. 대표적인 효능으로는 소화 촉진 : 지방 분해를 돕고 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋음, 항산화 작용 : 폴리페놀 성분이 풍부해 노화 방지에 도움, 마지막으로 심신 안정 : 은은한 향으로 긴장을 완화하는 ..
