원두 리뷰 : 연경재 연경재. 부산 중구와 가덕도에 위치한 로스터리 카페. 매장을 방문한 적은 없지만 가끔 궁금함을 유발하던 곳이다. 부산을 대표하는 몇몇 로스터리들을 생각할 때 어느 순간부터 연경재가 대외적인 활동으로 인해 점차점차 인지도가 커져간다는 개인적인 견해일까. 나는 이 브랜드에 대해 조금더 관심을 가지고는 싶었지만 무엇인가 마음처럼 쉽게 되지 않았다. 그러던 중 뜻밖의 원두 선물을 받았다. 연경재의 첫 커피를 접할 수 있는 이 에티오피아. 특히 고라 코네지역의 원두는 더욱더 오랜만에 접하는 것 같다. 처음 패키지를 받았을때 저 원형이 참 심플하면서도 연경재스럽다(?)라는 생각을 가졌다. 별거 아닐 수도 있지만 참 멋스럽고 깔끔하고 단아하다는 느낌이 든달까. 박스 패키지는 마치 라 카브라를 연..
