슈톨렌 크리스마스이브의 날이 밝으면서 올해도 어느새 한 해가 마무리가 되어 갑니다. 올해 크리스마스는 어떻게 보내실 계획이신가요? 연인과 또는 가족과 또는 혼자 보내더라도 따뜻한 크리스마스가 되기를 바랍니다. 더군다나 커피와 함께 말이죠. 커피를 마시면서 혼자만의 시간을 가지거나 커피를 마시면서 상대방과 이야기를 하면 더욱 연말의 느낌이 나지 않을까 싶습니다. 그렇다면 이 맘 때쯤 되면 항상 돌아오는 빵이 있는데요. 그것은 바로 입니다. 슈톨렌 이란? 독일에서 성탄절 무렵에 만들어 먹는 대표적인 빵 중 하나입니다. 독일 현지에서는 성탄절 기간 동안 가장 많이 팔리는 빵으로, 성탄절이 되기 1달 전 빵을 미리 만들거나 구매하여 성탄절을 기다리면서 한 조각씩 먹는 것이 문화인데요. 말린 과일이나 견과류 들을..
