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지난 2월 9일. 드디어 부산에도 지점을 오픈한 블루보틀 매장에 방문할 수 있었습니다. 어느덧 블루보틀 부산 지점도 자리를 잡아가고 있고, 많은 사람들의 오픈런과 끊임없는 방문의 핫한 기운이 지나간 다음인 것 같았는데요. 하지만 여전히 많은 인파에 매장 안은 붐비고 있었지만 충분히 좋은 시간을 보내고 나올 수 있었습니다. 수영강을 따라 밖으로 산책하는 사람들을 볼 수 있고, 커피 한 잔을 마시며 시원한 강을 보면서 잠시나마 사색을 즐길 수도 있었습니다.  블루보틀 부산   블루보틀 부산 매장은 4층에 위치하고 있습니다. 타워에 주차를 마치고 엘리베이터를 타고 4층으로 올라갑니다.먼저 엘리베이터를 타고 올라가기전, 입구에서 메뉴판을 한번 볼 수 있도록 배치되어 있습니다. 블루보틀 부산점 메뉴  커피 이외에..

Gibraltar 지브랄타 한국에서는 인지도가 높아진 커피 메뉴도 있지만, 여전히 인지도가 낮은 메뉴가 있기도 하고, 해외에서 역시 인지도가 높은 메뉴와 낮은 메뉴. 그 어디든 다양한 인지도를 가진 커피들이 각국에 존재한다. 예를 들어 한국에서는 마키아토와 피콜로, 코르타도와 같은 이름의 커피를 가진 커피는 여전히 대중적이지는 않지만 플랫 화이트는 대중적인 커피가 되며 대부분의 소비자들도 아는 커피가 되었다. 반대로 해외에서 커피를 마시다 보면 우리가 흔히 아는 아인슈페너. 비록 한국에서는 크림 라테, 비엔나커피 등 다양한 이름으로 불리기도 하지만 이곳에서는 대중적인 커피는 아니기 때문에 인지도가 높지 않다. 오히려 'form'이라는 단어를 사용해서 커피 위에 밀크 폼 또는 다양한 버전의 폼을 올려 커피..